株式会社といーと/パンダフル工房　代表
米粉専門のパン作り研究家

”みんなが同じものを食べられる幸せを”
”制限食から生源食へ”をコンセプトに、
愛知県長久手市にて米粉パン教室「パンダフル工房」を主催。

米粉パン教室以外にも
・オンラインサロンの運営
・米粉パン販売
・保育園やメディアへの米粉レシピ作成、提供
・市役所等での米粉セミナーの開催
など、米粉をより多くの方に知ってもらうため活動中。