【米粉のお菓子コース】幸せを呼ぶ米粉のポルボロン（認定講師瀧井先生recipe)

オーブンを130度に予熱を入れておく。

米粉、片栗粉、きび砂糖、シナモンパウダーをビニール袋に入れ、振り混ぜる。

1にメープルシロップを入れて混ぜ合わせる。

2に米油を入れて混ぜ、ひとかたまりにする。

一口サイズを1個ずつ固めるように手で握り、丸く形を整え、クッキングシートを敷いた天板にのせる。

ポイント：成形しづらいときは、油を少量ずつ足して、まとまりやすい固さに調節してください。

130℃に予熱したオーブンで20分焼く。

粗熱がとれたら、お好みで粉糖をかけて完成。