パン

【米粉のパンコース】レンジで簡単春色蒸しパン(認定講師かなえ先生recipe)

材料(310mlの耐熱ガラス食器1個分)

材料
分量
製菓用米粉(富澤商店)
60g
甜菜糖
15g
ベーキングパウダー
3g
いちごパウダー
3g
約70g
※米粉は米の粉(共立食品)でも可
 
※ベーキングパウダーはアイコク使用。共立でも可
 

作り方

1

耐熱ガラスにクッキングペーパーを敷く。

2

ボウルの中に、いちごパウダー以外の粉類を入れる。

3

2の粉類の中に水を入れて混ぜていく。

4

トロッとした生地感になったら、生地を半分に分ける。

5

片方にいちごパウダーを入れ、手早く混ぜる。

6

1の容器にプレーンといちご生地を交互に入れ、最後にスプーンで軽く混ぜてマーブル模様にする。

7

そのまま電子レンジに入れ、500W3分加熱する。(この時ラップや蓋はなし)

8

全体的にふわっとしたら完成。粗熱が取れたらラップをして乾燥しないようにする。

いちごパウダー以外で試しても楽しめる蒸しパンです♪

レシピ考案者
かなえ先生のinstagram