【米粉のお菓子コース】バナナの香りかおる＊米粉のチョコバナナマフィン（酒井recipe）

作り方

1

バナナをフォークで潰す。身が残っていても大丈夫。

2

1にきび砂糖、米油を加え一度よく混ぜる。混ざったら豆乳を加えさらによく混ぜる。

3

2に米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加え粉気がなくなって滑らかになるまでよく混ぜる。

4

耐熱容器に流し入れ、170度で23分焼く。
中心に竹串を刺し、生地がついてこなければ完成。