【米粉のお菓子コース】さっぱり美味しい＊豆腐のチーズケーキ風（酒井recipe）

作り方

1

下準備：豆腐をしっかり水切りする。ゼラチンは大さじ２のお湯でふやかす。

2

ミキサーに全ての材料を加え、全体的にしっかり混ざるまでミキサーにかける。
★ゼラチンは最後に加え、加えたらすぐミキサーへ

3

プリンカップに2を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで2時間ほど冷やす。

4

しっかり固まったら上にお好みのジャムやソースをかけて完成。