材料
- 材料
- 分量
- 米粉(共立食品 米の粉)
- 120g
- ベーキングパウダー
- 5g
- きび砂糖
- 15g
- 米油
- 30g
- 無調整豆乳
- 65g
- ココアパウダー
- 2g
作り方
- 1
ボウルに粉類を計量し、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
米油を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3
豆乳を加えさらにゴムベラで混ぜる。
- 4
ひとまとめにし、2cmぐらいの暑さの円に整える。
- 5
スケッパーなどで上からさっくりと押し切るように6等分にする。
- 6
生地を離しながら天板の上に並べ、170度で15分焼いて完成。
ポイント
お好みで抹茶味やくるみなどのトッピングを加えても美味しいですよ**
レシピ考案者▼
さかいゆかのInstagram