【米粉のお菓子コース】ほろほろ感が癖になる：米粉のスノーボール（酒井recipe）

作り方

1

米粉とアーモンドプードル、きび砂糖をボウルに計り入れ、泡立て器で混ぜる。

2

油とバニラエッセンスをあらかじめ少し混ぜておき、1のボウルに加え、スプーンでまとまるまで混ぜる。

3

手で丸めて天板に乗せていく。

4

170度のオーブンで17分焼き、粗熱がしっかり取れたら粉糖をまぶして完成。